İrmikli Şekerpare Tarifi

*Kaan* · 05 Ağustos 2023, 19:49

Malzemeler :

120 gram margarin
2 adet yumurta(birinin sarısı üzeri için)
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı irmik
1çay bardağı sıvı yağ
1/2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Şerbeti İçin:

4su bardağısu
3su bardağışeker
2-3damlalimon suyu

İrmikli Şekerpare Yapılışı

Şerbeti için bir tencereye şekeri ve suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca limon suyunu da ekleyin. Soğumaya bırakın.
Derin bir kaseye tereyağını, pudra şekerini, sıvı yağı ve yumurtaları ekleyin.
Bir kaşık ya da eliniz yardımıyla iyice karışana kadar birbiriyle özdeşleştirin.
İrmiği de ilave edin.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleğe ekleyin.
Elekten geçirerek karışıma ekleyin.
Güzelce yoğurun ve elinize yapışmayacak kıvama gelmesini sağlayın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle şekillendirin ve yağladığınız tepsiye dizin.
Tüm hamur bittikten sonra ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine sürün ve çatalla iz verin.
180 dereceye ayarlı fırının orta rafında 25 dakika kadar pişirin. Üzeri ve altı altın sarısı olmalı. Fırından aldığınız şekerparelere soğuk şerbeti ekleyin. Vaktiniz varsa 1 gece, vaktiniz yoksa 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Antep fıstığı tozu ya da cevizle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

05 Ağustos 2023, 19:49	#1
Kaan Üye No : 1 Kayıt tarihi : 24 Aralık 2022 Konum : Bayrampaşa İlişki Durumu : Bekar Burç : ikizler Takım : Galatasaray Mesajlar : 1,022 Konular : 735 Aldığı Beğeni : 87 Beğendiği : 61 Tecrübe Puanı : 22 Rep Puanı : 1905 Rep Derecesi : Ruh hali :	İrmikli Şekerpare Tarifi Malzemeler : 120 gram margarin 2 adet yumurta(birinin sarısı üzeri için) 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 su bardağı irmik 1çay bardağı sıvı yağ 1/2 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Şerbeti İçin: 4su bardağısu 3su bardağışeker 2-3damlalimon suyu İrmikli Şekerpare Yapılışı Şerbeti için bir tencereye şekeri ve suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca limon suyunu da ekleyin. Soğumaya bırakın. Derin bir kaseye tereyağını, pudra şekerini, sıvı yağı ve yumurtaları ekleyin. Bir kaşık ya da eliniz yardımıyla iyice karışana kadar birbiriyle özdeşleştirin. İrmiği de ilave edin. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleğe ekleyin. Elekten geçirerek karışıma ekleyin. Güzelce yoğurun ve elinize yapışmayacak kıvama gelmesini sağlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle şekillendirin ve yağladığınız tepsiye dizin. Tüm hamur bittikten sonra ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine sürün ve çatalla iz verin. 180 dereceye ayarlı fırının orta rafında 25 dakika kadar pişirin. Üzeri ve altı altın sarısı olmalı. Fırından aldığınız şekerparelere soğuk şerbeti ekleyin. Vaktiniz varsa 1 gece, vaktiniz yoksa 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Antep fıstığı tozu ya da cevizle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Paylaş Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ Sarılmayı bilir misin? Sahiplenmeyi sahiplendiğinde sadık kalmayı? Sen bilir misin aşık olmayı? Bölünebilir misin ikilere üçlere… gerekirse binlere? Yapabilir misin? Gerçekten sevebilir misin? "Sevmenin demesi" olmaz. Unutma ya çok seversin bir kere ya da hiç sevmezsin..